(跟朋友們去吃完壽洗燒要走去超市買隔天烤肉材料的時候突然拍的，超喜歡這張大家看起來都好放鬆、很愉快的感覺：Ｄ）
回顧一下我這趟京都之旅，突然覺得跟一般觀光客去的地方比較不一樣一點點哈哈
有住在當地的朋友，所以都可以去吃一些道地的老店拉:D
觀光客最愛去的金閣寺銀閣寺我都沒去到....... Ｑ＿Ｑ
本來想說去京都12天會不會太長，沒想到完全玩不完啊
過了12天我還有好多本來安排要去得地方沒去到喔哈哈
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❤️0503
前一天和服體驗以外，今天的重點就是要去做 和 果 子
從很久以前
很久很久在我還沒念日文之前，我就對和果子有著莫名的執著
不知道是被她那個嬌小、令人憐愛的外表吸引，
還是被充滿職人手作溫度的味道及散發出來質感給迷住，
明明就是食物，做得那麼像藝術品，可真不簡單!!!
去年教的畢業專題翻譯題材，我選的也是和果子
（其實我本來只是走進去淳久堂看到那本書最薄、做的又有質感就選了ＸＤ）
本來以為很好翻，沒想到我真的是犯了全天下學生都會犯的錯誤!!!!
太低估學問跟文化這種東西了😢😢😢
欸好像有點離題
anyway我一直以來的心願就是到京都真正吃一次最道地的和果子
👑👑和果子小知識👑👑
和果子主要分成兩大類－乾果子＆（上）生果子還有介在兩者之中的半生果子
乾果子就像大家一般知道的仙貝、金平糖等等顧名思義就是水分比較少吃起來乾乾硬硬的多為乾果子
造型百變多端，像捏麵藝術一顆一顆很精緻的就是上生果子，通常保存期限也比較短
半生果子則像銅鑼燒、大福等等的又乾又濕的點心就是半生果子(好怪的形容XDD)
雖然很小的時候聽我舅媽說過，和果子這種東西就是又美又難吃（因為她覺得太甜了）
但還是阻擋不了我躍躍欲試的那顆心啊~
因此早在黃金周之前我就馬上寫信去預約了和果子體驗
這次去的也是京都相當有人氣的的百年和果子店－甘春堂
官網👉👉👉http://www.kanshundo.co.jp
甘春堂有兩間分店：清水寺＆嵯峨野（嵐山）
大家可以選擇離自己要去的景點比較近的和果子教室喔:)
報名請點👉http://www.kanshundo.co.jp/museum/make/school.html（有英文版）
每人每次含材料費是2160日元（含3個上生果子、一個乾果子、抹茶一杯）
有一個上生果子會在現場做完之後跟抹茶一起配著吃，剩的可以帶回家
是不是有吃又有玩~~~~🍩🍡🍩🍡🍩🍡🍩🍡
我們這次報名的是在嵐山的和果子教室，
由於早上起的太晚，出發時已經快中午了哈哈
原本的計劃是二條城☞金閣寺☞嵐山
結果太晚出門又不順路，就把金閣寺刪掉了，
走了20分鐘到二條城之後發現...........在整修中
而且門口一堆一堆被遊覽車載來的觀光客，興致都沒了ZZZZ
就趕快從附近搭公車準備要去嵐山
在去走去公車站的路上剛好經過一間神社，正在辦祭典
我都還沒去過真正的日本祭典，像是發現新大陸一樣非常興奮得進去，
這個神社雖然很小，但是猶如世外桃源般非常的美
（下午的節目好像會在這個船上表演）
穿和服的小朋友們真的好可愛啊～～～～～～還會一邊招籠客人❤️
釣氣球真的好～日～式～
結果我們三個進來這裡什麼都沒玩，倒是一人買了一袋橘子走ＸＤ
今天穿的就幾乎全身上下bershka lol
白皮衣、花花圓裙、包包、鞋子：bershka
白色透膚Ｔ恤： H&M
帽子：友人友情贊助
發現秘密小神社之後，
剛好繞到旁邊的小巷子裡面，看到一間非常非常富有日式風情的小店
簡直回到100年前的日本
進去店裡面一看更是不得了！
時光彷彿還停在那個物資不是很富饒的年代，
只有偶爾才能小奢侈到巷口的和果子店買一包自己想吃的糖果餅乾一樣
話說回來這就是我為什麼喜歡京都，不但處處可以發現驚喜以外，
這個城市可以將自己的文物保留的這麼完整真的很令人羨慕
在2015年的現代，有7-11, Lawson, Family Mart裡面要什麼有什麼
這種傳統的手工製糖果餅乾，不但沒給人一種「好俗！」的感覺，
反而還讓我覺得比西式的糕點更有特色，
而且還在競爭激烈的現代社會中被保存了下來，
沒有太花俏的裝飾、沒有液晶電視螢幕跟擾人的廣告播送，
只有簡單的包裝，上面貼著精緻的和紙，
被看似隨性卻又亂中有序地擺著
我剛進去的時候連老闆都不知道跑到哪兒了XD我真的差點以為我在演穿越劇回到古代
這就是我這次買的和果子大軍們～（還有一包黑糖口味長條狀像麵包一樣的東西沒拍到ＸＤ）
四包共1600~
我不知道為什麼，光用看的都覺得好療癒❤️
真的很喜歡這種又簡樸又富有文化氣息的包裝!!!!
我們預約下午3:00的和果子教室，
本來以為時間非常充裕，應該來的及。所以坐公車過去
沒想到我們等到公車時已經2點出頭，公車要坐50分鐘左右才會到@_@
到嵐山還要走13分鐘才會到甘春堂
路上又超多觀光客，一時我們也搞不清楚方向
所以小遲到了一下~（錯誤示範）
一到之後店裡面的奶奶很親切的給了我們圍裙，
要我們趕快換上，
上到二樓以後，先把手洗乾淨後就趕快入座，
和果子師傅看起來老老的～
靜下來以後我突然想到我之前非常喜歡的一部日劇「アンドーナツ」 ，裡面就是在講一個努力學習和果子女孩兒的故事
雖然沒有太華麗的場景（幾乎都在同一個景ＸＤ超省布景錢）
但是這種小品日劇看完會讓人心裡暖暖的、回味無窮!!
⌦非常推薦給大家
教室裡面坐了滿滿的日本人
坐在我們旁邊是三個來自北陸地區的漂亮櫻花妹:DD
大家都非常專心聽著老師傅的教導，
雖然說老師傅講解得頗仔細，也不會講很快
但是他京都腔真的蠻重的XDD
建議日文有基本程度來才不會聽不懂他在講什麼~~~
慌慌張張的話就享受不到箇中樂趣拉!!
我們這次做的三個和果子如下🍭
師傅做出來的完美作品，職人就是職人😂😂😂
這當然是老師傅的作品囉lol
最右邊綠色的那個和果子......
在我的巧手做出來之下變得像六芒星..........慘不忍睹😂😂😂😂
實在太失敗了
所以當師傅教我們接下來兩樣的時候我可是抱著必勝的決心！
一定要做出一個像樣一點的東西哈哈
算勉強雪恥成功 至少沒有變形的太離譜:P
全部做好之後一人有一碗抹茶，配著上面那個和果子一起吃，
我個人覺得茶的量太少了!因為和果子裡面紅豆餡真的甜到連我這個螞蟻都有點受不了啊
Y_Y
雖然我已經對它灌入全心全意的愛了，但它還是沒辦法向師傅做出來的那樣:P
我盡力了哈哈
這兩株像觀賞用植物的東西都是師傅用和果子的材料做出來的
超強 據說是真的都可以吃 感覺跟翻糖蛋糕的道理有點類似
不過工真的很細 !!!!
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做完和果子以後晚上跟朋友去京都的夜店玩lol
最近一直很想來寫一篇關東關西夜店大比拼 哈哈 有空一點再生:D
隔天我們去了在食べログ上面高達4.XX分的京都百年壽喜燒老店「三嶋亭」
還好有提早一個月預約，
不先預約我想應該也進不去
是一家非常傳統的老店，服務人員都上了年紀但也看得出來是非常訓練有素的，
應該說：「整家店的氣氛跟店員是融合在一起的」
店員們都給我一種他們把在這邊上班當做是人生使命之一的感覺
我真的很少在這種傳統日式塌塌米包廂吃飯lol
服務我們的一個看起是女将WW
另外一個也就是圖片上面這個就年輕很多，看起來還蠻菜的
重點是她很可愛！！！
甜甜的 給人一種純白色棉花糖的感覺
結果跟我同行的友人（女）就非常大膽地開把了還直接要到她的line 👻👻👻
整個吃飯的過程，兩位服務人員幾乎是幫我們服務到底
從頭到尾我們都沒自己去動過那壽洗燒XD
超像大爺～
你看看這牛肉的油花的色澤的尺寸
光看都覺得衝擊!!!!!!!!!!!!（沒辦法，來東京以後都自己煮居多，真的沒什麼機會吃到好料的XD)
其實料理過程的影片我有放在ＩＧ裡面lol
但由於真的太誘惑，想看的人自己再去看吧哈哈
放上來這裡感覺太缺德了
下鍋約莫8秒鐘左右還帶著些為粉紅色澤的牛肉沾上一點蛋液
放入口中直接整個融化在嘴巴裡面的那種感覺!!!
到現在都還在我腦海裡縈繞著，美味的記憶無法消失啊～～～
雖然我不知道這是什麼品種的牛肉
但是一開始我想說這麼大塊整塊吃下去一定會在嘴巴裡咬很久
我錯了上帝，請你原諒我吧
我不該誤會你們的，牛肉。
在壽洗燒大概都熟了到一個段落時，服務人員就會先離開，
並交代我們吃完再按鈴叫他們來，因為還有飯後點心～～～～～
飯後點心竟然是每人一片哈密瓜
重點是！！！！！！！！！！！！
這哈蜜瓜甜的不像話，我想應該也是等級不低Q_Q
真的是好幸福的一天啊～～～～～～～～
真的非常非常非常推薦大家來京都的時候一定要吃一次
如果你們跟我一樣都是壽喜燒控的話:D
但是對於遊客可能就比較不好意思了，
因為他們並不接受國際電話的預約，一定要有日本的手機可以聯絡的到人的才能預約的樣子
（為了避免客人no show的狀況出現所以採取此一預約方式）
提醒大家出國以後記得大家自己是代表台灣，千萬不要當個失格旅人😡😡😡
自己國家的名聲自己救。
維護名聲從你我做起。
吃完以後晚上我因為心情不好自己一個人偷偷跑到了朋友家附近的小小酒ＢＡＲ
結果因為那個ＢＡＲ的客人幾乎都是住在附近的常客
而且我進去點完酒以後用中文跟朋友講了一下電話
整間店好像就只有我一個外國人ＸＤＤＤＤＤ
我就被隔壁的美魔女姊姊 n 上班族大叔搭話以後
ＢＡＲＴＥＮＤＥＲ也加入我們的局
他們都超熱情超好聊, 我開玩笑說隔天我們大家要去琵琶湖烤肉 你們要不要加入啊～～～～？
美魔女姊姊非常興奮地答應還硬凹bartender一起去 當她的駝夫XDDDD
bartender凹不過她就答應了
原本我以為她們都是開玩笑的應該不會來才對，
沒想到隔天真的準時出現在京都車站了：Ｄ
烤肉詳情我們下～集～待～續～
順便公告一下我下禮拜要去北海道玩（想打的遊記越積越多 根本打不完T_T)
IG隨時都會更新，
先來ＩＧ找我玩吧 ID👉neuve842
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