今天要跟大家介紹我最新發現的超好吃叉燒丼🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
在介紹之前要跟大家說一個小故事
其實最近因為工作的事情非常煩惱,每天都鬱鬱寡歡的
這間店雖然在我工作的地方附近,而且是非~常~近
走路大概三分鐘就會到,但由於位置隱秘,從來沒有發現過這裡。
某天上班之前,也許是緣分吧?突然靈機一動想走不同的路到公司
經過之後偷偷喵了一下裡面客人蠻多的,
再看了一下MENU
:「原來是賣咖哩沾麵的啊~~」
就決定有時間要來吃一次看看
結果當天下午有完整的一個小時休息時間,就馬上來了
門一拉開以後映入眼簾的是空間不大,卻非常乾淨、整齊的空間
全部的座位加起來應該十個左右而已
以木頭為基才,椅墊用簡單的黑白配色
營造出一股非常舒服而溫暖的感覺
一踏進去的感覺就是
WOW!おしゃれなぁー!
點餐完後吃到一半老闆突然開始跟我聊天,
沒想到本來想吃完就去星巴克買咖啡的我竟然在店內跟老闆聊了一整個休息時間(差點來不及回公司)
老闆是京都出身,但年輕時長期在東京打拼
聽說泡沫經濟的年代在六本木開了很多間餐廳~
老闆也跟我分享了很多他的人生經歷,並且也靜靜地聽我訴說我的煩惱、給我很多實用的建議
讓我不禁覺得:「天啊!股起勇氣進來真的是太好了😂」
這也算是一種 緣分吧!
仔細看了一下菜單發現這間店賣的料理不算多,
而且味道只有咖哩
主菜如下:
1.咖哩沾麵(麵200G 附白飯一碗)
2.咖哩拉麵
3.叉燒丼(附咖哩湯一碗)
當然還有其他的SIDE MENU
例如可以加起士、餛飩、ほうれん草等等的
我第一次點的是咖哩沾麵+起士
出菜速度不會太久,特別的是老闆用的沾麵湯碗是跟鍋燒拌飯一樣的那種石碗
加熱之後把沾麵的湯倒進去,端上來給客人的時候湯碗裡面的湯還會吱吱作響
非常有視覺效果
點我看影片👉https://www.instagram.com/p/BAtqmOdA0Bm/?taken-by=neuve842
起士也是一大塊現磨撒在麵上的噢!
雖然今天的主角不是咖哩沾麵而是叉燒丼拉XDD
說到這裡要講到一件很有趣的事
我第一次去吃完咖哩沾麵以後覺得CP值頗高,而且又可以吃的很飽
就大力推薦給我室友
結果我室友除了沾麵以外又嘗試了拉麵反推回來給我說是拉麵更好吃
因為跟瑞典朋友約說要吃飯聊聊,想說帶他去這間還不錯
沒想到對方也常去這裡吃午餐,本來要吃叉燒丼的
結果那天好像客人很多所以拉麵會比較快,就二訪吃了拉麵
但實在太不甘心沒吃到叉燒丼隔天又三訪吃了叉燒丼以後驚為天人!!!!!!!!!!!!!!
接下來三天每天都去吃叉燒丼😂😂😂😂😂😂😂😂😂(是有多愛吃)
叉燒丼本人長這樣
滿滿的叉燒鋪滿在飯上❤️❤️❤️❤️
老闆要做之前還很貼心的問我敢不敢吃生蛋黃拌飯,
因為有些外國客人好像會怕,但我本人從小吃飯就是最愛把荷包蛋蛋黃戳破後大力的跟白飯拌勻後再吃啊!!!
來日本之後不管是什麼料理當然也吃過不少叉燒
美味叉燒的關鍵除了要入口即化以外,
油脂不能太多!不然會很膩
但油脂太少肉又會很柴 完全不好吃
這間的叉燒丼恰如其分的掌握了脂肪跟瘦肉的比例,
叉燒淋上的特製醬料又有點微酸,更中和了吃久以後會膩口的問題
被滿滿叉燒蓋著的蛋黃拌飯更是一絕
本來粒粒分明的白飯被蛋黃一拌以後,形成一種濃純又綿密的口感,
一口白飯配上一片叉燒大口吃進去以後在嘴裡形成的三重奏只能用BRAVOOOOOOOOO!!!!
來形容啊
配上放在叉燒上面面點綴的蔥絲和芝麻或半熟玉子蛋更好吃吃吃吃吃吃
乾!!!!!打到這邊真的超餓超想馬上來一碗T________T
但我上面打的那些浮誇的文字真的就是我當下吃的心情啊😁😁😁😁
連續三天都報到你就知道我真的有多愛😂😂
而且一大重點是
店裡面真的收的蠻乾淨的!!!
東西好吃但是店裡髒👉勉強可原諒
東西不好吃但是店面漂亮👉不可原諒
東西好吃店面又乾淨👉老闆功德無量
外面看起來就是這樣~
非常溫馨的小店
老闆是一位中高年帥哥
若不介意可以跟他聊天!!吃飯還送心理咨詢服務XD
若跟我有一樣少女的煩惱~可以來這裡聊聊!老闆人真的很好拉
地理位置也非常之方便
他們的店位在京都的市中心
四条河原町內的新京極商店街裡面的花遊小路(一條非常隱秘的小巷子)
從四条河原町走到新京極的入口
進去不到五秒會看到右手邊有一家在賣很多造型甜甜圈的店
它旁邊這條就是花遊小路拉~
花遊小路走到底就會看到這間咖哩沾麵店囉!
【相關資訊】
店名:なんだっ亭(沒錯,就是取自以前的流行語なんだってい??!?!😁😁😁😁超可愛的)
電話:075-746-4001
地址:〒604-0032 府京都市中京区中之町565-18
因為位置真的不多本來想私藏的XDDDDDDDD
但是因為我去的時間點剛好都是離峰時段拉想說算了應該不會有人跟我搶哈哈
總之!不管你是住在京都或是來京都玩
不管你愛不愛咖哩成癡
都可以來吃吃看這家的叉燒丼!!
(雖然咖哩拉麵也好吃,而且他們家的咖哩湯底還有加鮮奶油,喝起來的味道非常細膩)
🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷但熱量應該不低 不要模仿我天天報到..........。
花遊小路裡面還有好多家不錯的店,下次介紹給大家囉!
👉西班牙料理篇
👉超美味和風定食篇
👉好吃又便宜的和果子小舖篇
COMING SOOOOOOON
甘寫到這邊真的好餓
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂我們下回再見
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